Natale al Ristorante il Portico
Un Viaggio Gastronomico tra Tradizione e Innovazione
L’incantevole atmosfera del Ristorante il Portico di Casale Monferrato si prepara a incantare i suoi ospiti con un menù natalizio che celebra la tradizione piemontese con un tocco moderno. Dall’aperitivo scintillante agli squisiti dolci, ogni piatto è un’esperienza unica da scoprire.
Aperitivo e Antipasti:
Ovunque inizi un buon pasto c’è un brindisi di benvenuto: l’elegante aperitivo con bollicine accompagna una serie di finger food raffinati. Proseguendo il viaggio gastronomico, gli antipasti presentano una Tartare di Fassona Piemontese impreziosita da una fonduta di Bitto e Pan fritto, affiancati da Baccalà con vellutata di porri e deliziosa caramellata di Tropea.
Primi Piatti
Il viaggio prosegue verso i primi, con una perfetta combinazione di sapori. La Pasta Mista di Gragnano, unita a patate di montagna e frutti di mare, offre un’interpretazione fresca e saporita, mentre il Bauletto di Castelmagno con pomodorini gialli e nocciola d’Alba promette un’esplosione di gusti e consistenze.
Con un intermezzo rinfrescante di sorbetto al limone, il palato è pronto per il secondo atto.
Secondi Piatti
Scegli tra una delicata Spigola all’acqua pazza rivisitata, accompagnata da scarola all’acciuga, o un Morbido di manzo brasato al Barolo, servito con un tortino di patate gratinate. Entrambi i piatti rivelano un’incredibile attenzione ai dettagli e un mirabile equilibrio tra sapori intensi e raffinati.
Dolce Conclusione
La serata si chiude in dolcezza con la Cupola Natalizia al cioccolato, accompagnata da un cremoso al mandarino, perfetto per avvolgere i sensi in una carezza di sapori festosi.
Acque minerali, bevande e caffè sono inclusi per accompagnare ogni portata, mentre la selezione del vino è lasciata alla libera scelta dei nostri ospiti dalla vasta Carta dei Vini.
E per i più Piccoli
Non abbiamo dimenticato i nostri giovani ospiti: un delizioso menù per bambini è presente per festeggiare il Natale.
Prenotazioni gradite
Vi aspettiamo
Il Ristorante il Portico è pronto ad accogliere le famiglie in un ambiente caldo e accogliente, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza culinaria memorabile.
Prenotate il vostro tavolo per trascorrere un Natale speciale all’insegna del buon cibo.
